燦然 純米大吟醸 山田錦 25磨
2023年廣島国税局清酒鑑評会 - 優等賞 (共2年)
2023年香港TTSA - 銀賞 (共2年受賞)
將山田錦精米至 25%，這是燦然中最高品質，以「奢華的輝煌」為理念生產的純米大吟釀。精緻的熟果吟釀香氣，充滿優雅的細膩順滑口感，餘韻長久的味道。甜美而優雅。
配搭食物：沙律，白身魚刺身
酒造:
菊池酒造創立於明治11年，位於備中玉島港町。
並命名了「燦然」、「木村式奇蹟的日本酒」和「倉敷小町」。
希望成為在眾多優秀的日本酒中更加耀眼燦爛的酒，因此將酒名命名為「燦然」（さんぜん）。
在釀造酒的過程中，酒廠內播放著莫扎特的音樂，使用酒米之王「山田錦」和岡山自豪的「雄町」。
並憑藉高梁川流域的優質水質以及備中杜氏的釀造技術堅守著以品質為本的傳統釀酒工藝。
香港TTSA
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