日本清酒之王「十四代」是山形縣擁有超過400年歷史的「高木酒造」所出產的知名銘柄清酒。「十四代」的清酒款式繁多，當中以「龍泉」最為著名，其餘「龍月」、「雙虹」、「本丸」等亦相當具名氣。釀造方式：「秘伝玉返し」釀造, 把燒酎的酒精加添到清酒中適飲溫度：冷飲香氣味道：口感豐富，初時呈現淡淡的果香，口味清新香甜，中段轉為圓潤飽滿的口感，辛味漸漸滲出，卻令人回味。食物配搭：生蠔，海鮮，刺身
