「十四代」所出品之日本清酒,除了使用「酒米之王」山田锦之外,還自行開發了龍之落子、酒未來、羽州譽等多種獨特米種,配合自家酵母,打造出不可複製的獨特口味,在芸芸日本清酒中獨佔一席。這款酒選用的原料米為「酒未來」。酒造將其精米磨成40%後每半年釀造一次,每次僅生產約2000瓶。這款酒口感粗獷飽滿,帶密瓜,香蕉及蘋果的果香。
適飲溫度:冷飲
香氣味道:哈密瓜的甜美香氣,入口時有著濃郁的完熟果味,旨味奔放,中後段轉為輕快的感覺。
食物配搭:煮物及海鮮料理
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