十四代清酒產自日本山形縣的高木酒造（酒造即釀酒廠）。17世紀，高木家族的祖先是京都的公家（朝廷高級官員和貴族）。因在應仁之亂中戰敗，家族流亡至出羽國（今山形、秋田縣一帶）的高木山，並改姓高木。在當地，高木家開墾了數千平米土地用於從事釀酒活動，並在1615年建立起高木酒造。適飲溫度：冷飲香氣味道：瓜果甜潤，柑橘與木質調香氣輔以清新風格，漸次呈現秀雅米香； 擁有生貯蔵酒的新鮮淡麗，卻不失層次與圓潤食物配搭：生蠔，海鮮，刺身
