BENICHU「BAIJO」的檸檬草梅酒
2021年Concours Mondial des Vins FEMINALISE法國女性世界葡萄酒大賽 - 金賞
2022年香港TTSA - 類別最佳 (共3年受賞)
帶有獨特檸檬草香味的梅酒,選用了產量非常稀有的福井県「紅映梅(べにさし)」。紅映梅產量是僅佔全國梅子產量的2%,是十分稀有的梅。 酒精度只有8%,特別受女士歡迎。
梅香後緊接著清雅的檸檬草風味,很適合細細品嚐優雅滋味。飄逸著淡淡檸檬草的香氣,淺酌一口,梅香一湧而上,酒中的酸味與甘甜平衡得恰到好處。酒精度只有8%,酒體溫和而清爽,是一款能為你帶來新感覺的梅酒。
配搭食物:餐前,餐後,前菜
酒造:
位於日本中部的福井縣若狹町擁有豐富的自然風光,若狹三方飲料在若狹町擁有自己的梅子園,100%使用若狹產的“紅映梅”,不添加自家工廠生產的任何添加劑(酸味劑、香料、色素),是一家釀造正宗梅酒的公司。
2013年3月,獲得農林水產部第六次產業綜合規劃認證。梅酒製造工廠於2020年5月獲得HACCP認證(福井縣版)。
香港TTSA
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